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后勤服务中心疫情防控不松懈
日期:2020-11-30 

今年以来,后勤服务中心始终坚持疫情防控常抓不懈,为广大干部职工提供安全放心的餐食和干净卫生的就餐环境。一是确保原材料渠道来源可追溯,严禁采购、验收、加工野生动物或疫区产地的食材。二是保证食品加工烧熟煮透,食品中心温度必须达到70摄氏度以上。三是按照每日菜品分类分别留样,存放时间不低于48小时,留样量不少于150克。四是坚持餐具的日常消毒及餐厅内公共区域消杀全覆盖,有效防止病毒滋生及传播。(郭鑫华)


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